Táto jednoduchá chipotle omáčka je jednou z najobľúbenejších dochucovacích omáčok. Je skvelá na namáčanie a na dochutenie vašich milovaných tacos a hranoliek.
Ingrediencie
- 1/2 pohára plnotučného vegánskeho gréckeho jogurtu
- 1/4 šálky majonézy
- 1 paprička chipotle z plechovky
- 1 strúčik cesnaku, olúpaný
- 1 lyžička limetkovej šťavy
- 1 lyžička extra panenského olivového oleja
- 1 lyžička medu alebo javorového sirupu
- morská soľ
- čerstvo namleté čierne korenie
Postup
- Do kuchynského robota dajte jogurt, majonézu, papriku chipotle, cesnak, limetkovú šťavu, olivový olej, javorový sirup, štipku soli a čerstvo mletého čierneho korenia a rozmixujte do hladka.
- Podľa chuti dochuťte ďalšou soľou a korením, ak je to potrebné.
Už mnoho rokov sa venujeme témam súvisiacim s vegánstvom, vegetariánstvom a zdravým životným štýlom. Naším cieľom je poskytovať informácie, ktoré sú prospešné pre každého, kto sa rozhodol vylúčiť živočíšne produkty zo svojho jedálnička. Autor je vegetarián/vegán už 10 rokov.
