Bezlepkové veganské
Varená cvikla – cvikla recepty, účinky
Červená repa - varená aj nakladaná v octe - sa tešila veľkej popularite v Británii v 70....
K Vianociam neodmysliteľne patrí vaječný likér. Naša vegánska verzia používa datle, kešu oriešky a marhule, mandľové mlieko a brandy, aby sme znovu objavili tento klasický sviatočný nápoj.
Suroviny
- 25 g datlí bez kôstok
- 25 g kešu orechov
- 25 g sušených marhúľ
- 100 ml brandy
- 1 vanilkový struk, len semienka
- 1 l sladeného mandľového mlieka
- ľad na podávanie
- muškátový oriešok, na podávanie
Postup
- Datle, kešu oriešky a marhule namočte na noc do brandy.
- Na druhý deň zmes preklopte do mixéra a pridajte semienka z vanilkového struku a mandľové mlieko.
- Rozmixujte do hladka, potom nalejte do ôsmich vysokých pohárov (ak chcete, použite sitko) s ľadom a na vrch nastrúhajte muškátový oriešok. Podávajte ihneď.
TIP: Tento vegánsky vaječný likér je najlepšie podávať ihneď, ale ak si ho chcete odložiť, v chladničke vydrží bezpečne 2 dni, ale môže sa trochu oddeliť. Tesne pred podávaním ho dobre premiešajte alebo pretrepte.
Káva a čaje
Kombucha – účinky, návod, príprava
Kombucha je fermentovaný nápoj zo sladeného čaju, ktorého história siaha niekoľko tisíc...
Bezlepkové veganské
Chia puding pre vegánov – recept
Chia puding je ideálny na zdravé raňajky alebo desiatu, ktorú si môžete pripraviť na celý...
Dezerty
Banánová bábovka – bábovka bez vajec recept
Mnohí ľudia sa domnievajú, že oslava sa nezaobíde bez slávnostného koláča. Tradičné...
Dipy
Vegánska domáca majonéza – recept
Klasická majonéza je zmesou oleja, citrónovej šťavy alebo octu a vaječného žĺtka. Žĺtky...
Dezerty
Vegánske koláče – nepečené koláče recept
Trend nepečených koláčov už dávno nie je len výsadou leta, kedy sa preferujú skôr...
Prílohy
Vegan knedľa – recept
Nie je nič lepšie ako domáca parená knedľa. Jej vegánska verzia je plná vitamínov a...
Hlavné jedlá
Cestovinový šalát so zeleninou do pár minút
Vegánske cestovinové šaláty môžu byť chutným a osviežujúcim jedlom, keď sa počas...
Dipy
Studený cestovinový šalát – tipy na obed alebo večeru
Cestovinový šalát je základnou potravinou na leto. Každý kúsok cestovinového šalátu...
Bezlepkové veganské
Hraška – zdravé zahustenie s výživovou hodnotou
V kuchynskej zóne, kde sa stretávajú chute, vône a textúry, existuje mnoho tajomných...
Hlavné jedlá
Krehké a chrumkavé nugetky pre vegánov – recept
Vegánske nugetky získali v posledných rokoch obrovský rozmach. Tieto chutné rastlinné...
Dezerty
Lahôdkové droždie – obľúbená vegánska potravina a pomocník v kuchyni
Lahôdkové droždie je vegánsky potravinársky výrobok, ktorý sa často používa pre svoju...