Quinoa v skutočnosti nie je obilnina, ale ide o zrno pochádzajúce z Južnej Ameriky. Má nielen lahodnú orieškovú chuť, je aj zdravá. Obsahuje bielkoviny, mangán, horčík či meď. Pomocou tejto jednoduchej metódy si zakaždým pripravíte perfektnú ľahkú a nadýchanú quinou.
Ingrediencie
- 1 šálka opláchnutej quinoy
- 1 a 3/4 šálky vody
Postup
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte quinou a vodu.
- Priveďte ju do varu, prikryte, znížte teplotu a varte 15 minút.
- Odstavte z ohňa a nechajte ju prikrytú ďalších 10 minút.
- Popučte ju vidličkou.
Už mnoho rokov sa venujeme témam súvisiacim s vegánstvom, vegetariánstvom a zdravým životným štýlom. Naším cieľom je poskytovať informácie, ktoré sú prospešné pre každého, kto sa rozhodol vylúčiť živočíšne produkty zo svojho jedálnička. Autor je vegetarián/vegán už 10 rokov.
